养生保健
    蛋白质、抗生素都是吃虾过敏原因
  • 蛋白质、抗生素都是吃虾过敏原因 日期:2019-06-03

    新鲜甘甜的虾子让人垂涎欲滴,但却有人享受不到虾子的好滋味,因为小小一尾虾可能让他们嘴麻起红疹,然而宜兰大学动物科技系讲师李意娟表示,许多...

  • 怎样才算吃太咸?
  • 怎样才算吃太咸? 日期:2019-05-30

    大部分的人都知道不要吃太咸,因为吃太咸与高血压有关,但怎样才算吃太咸? 卫生署建议成年人每天钠摄取量最好不要超过2400毫克,约等于6公克的盐(...

  • 日本料理吃门道
  • 日本料理吃门道 日期:2019-05-28

    寿司店进门先抢坐吧台从一道菜看出个中四季握寿司赏味期黄金三秒 没本事,别上寿司台!热爱日本饮食文化的旅游饮食作家叶怡兰,曾被某位老饕前辈如...

  • 关东煮的高热量地雷区
  • 关东煮的高热量地雷区 日期:2019-05-24

    相信不少人都将关东煮视为减肥好物,认为挑上数个再来碗热汤,不仅热量低又有饱足感。事实上,择食可是很大的关键,若挑到地雷食材,总计热量可不...

  • 妈妈吃什么婴儿就会吃到什么
  • 妈妈吃什么婴儿就会吃到什么 日期:2019-05-22

    一份新的研究发现,咖啡因可能与新生儿低出生体重有关,且饮用咖啡也可能会让怀孕期变长。 这份研究报告认为每天饮用200-300毫克的咖啡因,会让婴儿...

  • 减肥早餐怎么吃?
  • 减肥早餐怎么吃? 日期:2019-05-20

    过了一个节,在享用美味的丰盛佳肴后,体重难免增加,不少人年后忙不迭地开始实行减肥大计。然而一日之计在于晨,早餐吃多了容易长胖,不吃早餐又...

  • 味噌汤醒脑更胜黑咖啡
  • 味噌汤醒脑更胜黑咖啡 日期:2019-05-16

    清早一碗热腾腾的味噌汤,可是比一杯黑咖啡还醒脑提神! 这是行旅全球,遍访二千四百位以上味噌师傅的威廉‧夏利夫(williamShurtleff)与青柳昭子夫妇...

  • 只吃烫青菜反而长出满脸痘
  • 只吃烫青菜反而长出满脸痘 日期:2019-05-14

    我有个朋友最近一年来一直被脸上的痘痘给困扰着,在这篇文章就姑且称她小安好了。之前见面的时候我有注意到她两颊长了好多的痘痘,但碍于随随便便...

  • 视觉赏味
  • 视觉赏味 日期:2019-05-10

    京都料理从用什么器皿形状颜色、食物立不立体,到料理旁的一朵花,都费心考虑。 世界美食版图中,日本料理虽然不若法国餐普及,但近几年来,俨然已...

  • 让你越吃越年轻的七种食物
  • 让你越吃越年轻的七种食物 日期:2019-05-07

    从内在生理机能延缓老化,是积极抗老化的一大重点,其中很重要的一点是饮食。究竟该如何吃,才能越吃越年轻?简单来说,身体细胞老化会产生氧化作...

  • 一壶英国茶引发两次大战
  • 一壶英国茶引发两次大战 日期:2019-04-30

    这种时尚贵妇最爱,不过十分危险,一不小心可能引发茶壶里的风波,更曾引起鸦片战争和美国独立战争。它就是英国下午茶。 英国是一个不产茶的国度,...

  • 揭开美味陷阱
  • 揭开美味陷阱 日期:2019-04-29

    英国名厨奥利佛:我们的孩子,可能是人类史上,第一个比父母短命的一代。我们和家人共享的,是健康的餐点,还是一道道藏着化学物质的危险盛宴?...

  • 面包店不敢告诉你的事
  • 面包店不敢告诉你的事 日期:2019-04-25

    从超商买来的面包和蛋糕,已经被我放在阳台上超过一个礼拜,帮我打扫的阿姨,有天实在忍不住说:妳怎么把面包放在外面啊?要不要拿去放冰箱? 老实...

  • 从董事长到大明星都流行的新食尚运动
  • 从董事长到大明星都流行的新食尚运动 日期:2019-04-23

    素食,是一种生活主张和品味。多数人吃蔬菜不是因为宗教信仰,就是为了健康,正因这样的人口逐年增加,餐饮业者积极求变,为现在的素食,增添时尚...

  • 慢食风
  • 慢食风 日期:2019-04-19

    席卷全球五十国,一股找回自主味觉的新生活运动--慢食。慢食,不只是慢慢吃,而是珍惜传统、领悟食材,用感情体会食物的态度... 以倍速成长的信息...

  • 跟我一起经历神奇的21天健康挑战
  • 跟我一起经历神奇的21天健康挑战 日期:2019-04-16

    跟我一起经历神奇的21天健康挑战 21天健康挑战这个项目,实际上在2009年,美国就已经开始进行了。我在美国工作的单位叫做责任医师协会,就是专职在推...

  • 14种科学营养减肥食物推荐
  • 14种科学营养减肥食物推荐 日期:2019-04-12

    根据统计部门的数据,全国18岁以上超重人口及肥胖盛行率已达30.1%。腰围过大除了不好穿衣服,过多脂肪还会危害内脏器官的健康。要减脂瘦小腹,除了定...

  • 2种烹调方式避免吃进致癌物
  • 2种烹调方式避免吃进致癌物 日期:2019-04-12

    对身体健康有害的物质或食物,都可以称为毒物。若毒物会立即发生毒性,人们就会小心防范,以免误食而造成立即的伤害与不幸;若短时间内不会发生毒...