养生保健
    3道无油食谱
  • 3道无油食谱 日期:2020-05-06

    于如何挑选真正健康的好油,多数民众早已无所适从,犹如无头苍蝇,事实上,倘若家里的用油方式,煎煮炒炸几乎是一油用到底,无论是健康好油橄榄油...

  • 香菇多醣体有助活化免疫细胞
  • 香菇多醣体有助活化免疫细胞 日期:2020-04-29

    许多人为了避免发胖,让高纤、低热量的菇类成为火锅主角。其实,吃菇不只能帮助减重,还能达到提升免疫力的养生效果,包括华人自古爱吃的素菜之肉...

  • 吃牛排补铁让皮肤有光泽
  • 吃牛排补铁让皮肤有光泽 日期:2020-04-28

    女性容易头晕,可能是缺铁的警讯,吃牛排能补铁,是不错的补铁来源。除此之外,妳可能不知道,吃牛排还能让肌肤水当当!英国有营养师推荐一周吃一...

  • 喝咖啡能降低肝酶指数?
  • 喝咖啡能降低肝酶指数? 日期:2020-04-26

    喝咖啡除了能提神、醒脑、降低心血管疾病,居然还有护肝效果?根据美国《生活科学》网站报导 ,一项最新研究发现,咖啡中的某种化学物质有助于保护...

  • 超级抗癌的水果
  • 超级抗癌的水果 日期:2020-04-24

    近来坊间盛传吃香蕉与火龙果可抗癌,甚至直指黑皮香蕉表皮上黑斑愈多,因为免疫活性愈高,所以抗癌效果就愈好;还有营养价值十分丰富的火龙果,抗...

  • 如何选择安全健康的食用油?
  • 如何选择安全健康的食用油? 日期:2020-04-23

    现在的人都不知道吃什么油才安全。有的人干脆改用古早的麻油和苦茶油,认为这样可能比较安全,甚至更养生。但其实这个做法也有待商榷,除非是找到...

  • 菠菜焗牡蛎
  • 菠菜焗牡蛎 日期:2020-04-22

    菠菜与胡萝卜相同,-胡萝卜素及维生素C的含量相当丰富,而且铁质含量是蔬菜中顶级的。-胡萝卜素对于抗氧化或预防癌症及感冒很有效果,与维生素C可一...

  • 油脂摄取量多少才不会超标?
  • 油脂摄取量多少才不会超标? 日期:2020-04-20

    从橄榄油添加铜叶绿素钠到地沟馊水油事件,民众闻油色变,纷纷自制猪油使用,但营养师提醒,猪油含有大量的饱和脂肪酸,过量易增加心血管疾病和代...

  • 凉拌秋葵洋葱
  • 凉拌秋葵洋葱 日期:2020-04-17

    觉得喉咙痒痒、卡卡的,时不时就会清喉咙;利用当季的秋葵,制作一道开胃菜凉拌秋葵洋葱,具有润肺、促进血中废物代谢,并提升抵抗力,有助于改善...

  • 冰箱里存放食品最多能放多久
  • 冰箱里存放食品最多能放多久 日期:2020-04-15

    你的冰箱里有多少摆了很久的资深食材?买回来的食材最多可放多久?美国国家卫生基金会 (NSF International) 的专家 Cheryl Luptowski 与加州大学戴维斯分校消费...

  • 5种早餐黑名单
  • 5种早餐黑名单 日期:2020-04-14

    若是喜欢中式早餐,如蛋饼、萝卜糕、烧饼油条的,因为这类早餐通常都需要用大量的油来煎、炸,难免油脂含量过高,建议一星期还是吃一次就好,并且...

  • 这几种肉类的挑选方法
  • 这几种肉类的挑选方法 日期:2020-04-13

    为了要有健康的饮食生活,以正确的知识购买食材是很重要的。牛肉、猪肉、鸡肉都是肉类食品,但味道和营养大不同,也各有适当的挑选方式,学会挑选...

  • 自制天然苹果酱
  • 自制天然苹果酱 日期:2020-04-09

    在我的儿时记忆中,苹果是生病时才吃得到的高贵水果;现在人人都买得起苹果,家里反而常有吃不完的苹果。 看到市面上标榜手作的果酱,动辄数百元一...

  • 营养又顾胃的六种黏稠食物
  • 营养又顾胃的六种黏稠食物 日期:2020-04-08

    黏稠食物让很多人却步,吃起来口感怪异不顺口,但这些黏稠的物质,营养价值极高,富含膳食纤维,还能保胃!大家能想到那些黏稠的食物呢?秋葵、山...

  • 甜椒维生素含量比橙子高1倍
  • 甜椒维生素含量比橙子高1倍 日期:2020-04-07

    提到有助补充维生素C的水果,第一个想到橙子?谈到护眼首先想到胡萝卜?那代表你对食物的营养特性有一定的了解,但仍不够充分。根据美国《医学日报...

  • 养颜瘦身就爱葡萄连皮吃
  • 养颜瘦身就爱葡萄连皮吃 日期:2020-04-03

    天气转凉,食欲跟着蠢蠢欲动了吗?正值秋季,许多人喜爱在饭后吃点甜中带点酸味的葡萄,调和脾胃功能,消除口中油腻感,帮助消化。除此之外,葡萄...

  • 减肥饮食栗子必不可少
  • 减肥饮食栗子必不可少 日期:2020-04-01

    许多人一闻到糖炒栗子的香气,迫不及待剥开烫手的栗壳,品尝口感柔细带甜的果肉。其实,除了美味,栗子的营养丰富,不仅有养胃健脾、补肾强筋的保...

  • 黑木耳降胆固醇减重有一套
  • 黑木耳降胆固醇减重有一套 日期:2020-03-30

    吃!吃!吃!热衷美食,朋友圈贴满一张张让人垂涎三尺的美食照,管不住口腹之欲的后果,除了近日闹得沸沸扬扬的食安风险之外,更直接就是体内囤积...

  • 早上一杯红豆水净化排毒
  • 早上一杯红豆水净化排毒 日期:2020-03-27

    女明星隋棠公开了自己的消水肿秘方,让红豆水瞬间成为了炙手可热的养颜圣品!近来市面上更是吹起了一股红豆水风潮,不少品牌都标榜一小包浓缩红豆...

  • 茶叶蛋不愿公开的秘密
  • 茶叶蛋不愿公开的秘密 日期:2020-03-25

    市售的鸡蛋种类繁多,餐厅里有许多的蛋料理,几乎每个都标榜自己是最健康、美味的,但是你知道可能只是个迷思,而且有些蛋料理、搭配食材其实并不...