天然维生素丸!每天3颗红枣 补血养颜不显老

类别:养生保健    发布时间:2021-03-24 09:15

  红枣中富含蛋白质、脂肪、醣类、胡萝卜素、维生素B群、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,素有天然维生素丸的美誉。国外一项临床研究表明:连续吃红枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,红枣被视为重要的滋补品,一日吃三枣,一辈子不显老的俗语。
红枣
  红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。
  
  养生功效大搜索
  
  红枣中富含钙和铁,可防治中老年人骨质疏松及青少年和女性贫血。它所含有的达玛烷型皂苷,有抗疲劳、增加耐力及减轻毒性物质对肝脏损害的功能;所含的黄酮类化合物有镇静降血压的作用。红枣能补脾和胃,减少毒性物质对胃肠道的刺激;其中含有的维生素C可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而减小胆结石形成的概率。红枣中丰富的醣类和维生素C以及环磷酸腺苷等,能促进蛋白合成,增加血清蛋白含量,具有保肝、护肝的作用。
  
  红枣具有补血作用,一般人认为最适合女性食用,但有些情况下并非如此:月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣,否则水肿的情况会更严重;体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣,否则会造成月经量过多。
  
  红枣祛病小妙方
  
  治疗腹泻:红枣20颗,去核以文火先煮1小时,然后加入6g木香再煮片刻,去渣温服。每日2次。
  
  治疗咳嗽:梨 20 个、红枣1000g、鲜藕1500g、鲜姜300g一同砸烂取汁,加热熬膏,下冰糖400g溶化后,再以适量蜂蜜收之。可早晚随意服用。
  
  选购方法
  
  好的红枣皮色紫红而有光泽,颗粒大而均匀,果实短壮圆整,皱纹少,痕迹浅。如果枣蒂有穿孔或黏有咖啡色或深褐色的粉末,说明已被虫蛀。
  
  吃红枣时请注意
  
  1.红枣尤其适合中老年人、青少年、女性食用。
  
  2.有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃,牙病患者不宜食用,便秘患者应慎食。
  
  3.红枣忌与海鲜同食。
  
  补血养颜红枣茶
  
  红枣可单独或与其他药材、蔬果泡制成茶,可润肠补血、美容养颜、缓解疲劳、舒缓压力。祛湿、舒筋骨、止痛、补气生血、养血补气,适用于气血虚弱、神倦疲乏等症。
  
  红 枣+木 瓜+桑 叶=祛湿、舒筋骨、止痛
  
  红 枣+人 蔘+红 茶=补气生血
  
  红 枣+当 归+黄 蓍=养血补气、适用于气血虚弱、神倦疲乏等症
  
  荞麦桂圆红枣粥
  
  材料:桂圆50g、红枣30g、荞麦100g、白糖30g。
  
  制作方法:
  
  1.荞麦、红枣洗净泡发,桂圆去壳备用;
  
  2.砂锅洗净后加水烧开,放入荞麦、桂圆、红枣,先用大火煮开,转小火煲40分钟;起锅前调入白糖即可。
  
  双枣莲藕炖排骨
  
  材料:红枣、黑枣各10颗,莲藕600g、排骨250g、盐2小匙。
  
  制作方法:
  
  1.排骨洗净,在沸水中汆烫一下,去除血水;
  
  2.莲藕洗净、削皮、切块;红枣、黑枣洗净去核;
  
  3.将所有的材料放入煮锅中,加约6碗水,煮沸后转小火,炖40分钟左右,快起锅前加入盐调味即可。
  
  红枣当归鸡腿
  
  材料:红枣5g、当归2g、鸡腿100g、米酒、酱油各适量。
  
  制作方法:
  
  1.红枣、当归放入碗中,倒入米酒,浸泡3小时左右;
  
  2.鸡腿用酱油抹匀,放置5分钟,入锅中炸至两面金黄色;取出、切块后,放入锅中,倒入红枣、当归,中火煮15分钟,取出装盘,即可食用。