行业新闻
    选择低升糖系数食物的6个重点
  • 选择低升糖系数食物的6个重点 日期:2019-04-11

    前阵子很流行低升糖食物,我知道地瓜、全麦面包都是,所以就挑这些食物放心吃,对不对? 除了油脂及蛋白质摄取过量的问题、生酮饮食外,糖尿病患者...

  • 红酒泡洋葱喝出四大健康效益
  • 红酒泡洋葱喝出四大健康效益 日期:2019-04-11

    近年来,融合果香和洋葱甜之迷人口感的洋葱红酒,备受国人喜爱;殊不知,当红酒里的多酚,遇上含有檞黄素和硫代亚硫酸盐之营养成分的洋葱,还会迸...

  • 饮食指南-玉米到底算蔬菜还是主食呢?
  • 饮食指南-玉米到底算蔬菜还是主食呢? 日期:2019-04-11

    香甜的玉米是许多人家中的常备食材之一,无论炒菜、煮汤皆宜,但玉米在营养分类上到底算是蔬菜还是主食呢?日常摄取是否需要限制食用量呢? 其实玉...

  • 饮酒量与呼气酒精浓度之间的关系图表
  • 饮酒量与呼气酒精浓度之间的关系图表 日期:2019-04-11

    喝酒不开车,开车不喝酒。这句口号人人都知道,但酒驾事件仍是屡见不鲜,世界卫生组织最新报告指出,每年全球至少有135万人因为交通意外而死亡,酒...

  • 采购放心的食材攻略
  • 采购放心的食材攻略 日期:2019-04-11

    注意食材产地来源,掌握分散采购、当季盛产等原则,就能降低误踩食安地雷的风险。 传统市场及超市的特点 传统市场 贩卖的品项种类多,且食材季节性...

  • 早餐怎么吃才能吃得更健康?
  • 早餐怎么吃才能吃得更健康? 日期:2019-03-27

    早餐是一天活力的来源,这个说法可是有凭有据。早餐的英文为breakfast,由break(解除)与fast(禁食)组成,顾名思义,吃早餐有解除禁食状态的意思。...

  • 失眠食谱月亮牛奶让你轻松入睡
  • 失眠食谱月亮牛奶让你轻松入睡 日期:2019-03-26

    忙碌生活、工作压力大,常常到了睡眠时间,躺在床上翻来覆去,却仍然无法放松入睡?或许你可以来杯月亮牛奶。 月亮牛奶的概念源自于古印度一门名为...

  • 燕窝太贵 想取代吃白木耳也行
  • 燕窝太贵 想取代吃白木耳也行 日期:2019-03-26

    燕窝能够润肺,就中医观点,肺主皮毛,中医主张,肺是娇贵的脏器,把肺养好,皮肤、脾胃也跟着好,因此,吃燕窝也有助于养颜美容。另外,燕窝也富...

  • 心理学家发现,易怒的人爱吃肉
  • 心理学家发现,易怒的人爱吃肉 日期:2019-03-22

    除了营养不足、被医师叮嘱需适当进补者以外,一般人采取以植物性食物为主的饮食法,好处不胜枚举,如提高健康预期寿命、促进肠胃蠕动、减少毒素囤...

  • 一周吃两次蘑菇,可降低大脑退化风险
  • 一周吃两次蘑菇,可降低大脑退化风险 日期:2019-03-21

    蘑菇是餐桌上常见食材,含有丰富的膳食纤维、维生素B群和矿物质,除了多项研究证实有提升免疫力、防癌及降低胆固醇的健康效果之外,现在更多一样延...

  • 多喝果汁,有害健康?
  • 多喝果汁,有害健康? 日期:2019-03-19

    多喝果汁有助健康?这种说法可能不适用于孩童身上。 最近,美国小儿科医学会指出,孩童饮用果汁过量,可能会出现营养失调的情形,特别是用果汁来取...

  • 该用水清洗鸡肉吗?
  • 该用水清洗鸡肉吗? 日期:2019-03-18

    源于有害细菌、病毒、寄生虫、毒物和化学物质的食物中毒,其实十分常见,但造成问题的不是只有餐厅和超市,家中煮饭也是重要来源之一。部分处理食...

  • 灵芝具有护肝,提升免疫力等功效
  • 灵芝具有护肝,提升免疫力等功效 日期:2019-03-15

    其实一般民众对灵芝应该不会感到陌生,食药署公布,灵芝具有护肝、提升免疫力等功效,成分也不外乎含有多醣类、三萜类等物质,早就是传说中的珍贵...

  • 享用增强脑力的脂肪和蛋白质
  • 享用增强脑力的脂肪和蛋白质 日期:2019-03-14

    只要讲到健康,没有人会否定营养均衡之于强健人体的重要性,但饮食其实也对人类大脑影响甚巨。脂肪大约占人脑60%,因此吃对脂肪对大脑运作至关重要...

  • 毛豆的功效与作用
  • 毛豆的功效与作用 日期:2019-03-13

    毛豆有毛茸茸的豆荚,剥开外皮会得到圆浑的豆子,简单调味就相当好吃。 餐馆常见的小菜里,有一种以黑胡椒调味、外表毛茸茸的豆荚,会让人越吃越涮...

  • 肉桂蜂蜜减重?千万别信
  • 肉桂蜂蜜减重?千万别信 日期:2019-03-12

    肉桂和蜂蜜这两样东西,被用来当食材和药材,已经有几千年的历史。两样东西合起来一块儿用,确实有特定的药效,但最近网络流传肉桂加蜂蜜能够减重...

  • 让自己睡得更好又减压的3种保健素材
  • 让自己睡得更好又减压的3种保健素材 日期:2019-03-08

    世界卫生组织预测,忧郁症将在2030年,成为第一大高负担疾病。 忧郁的源头来自于无法言喻的压力,进而导致神经系统的损伤,因此预防忧郁症的首要作...

  • 海参炖鸡汤
  • 海参炖鸡汤 日期:2019-03-08

    烹调时间:120分钟 新手妈妈产后常要补身,吸取丰富营养制造乳汁,以让宝宝吃得健康;同时又要兼顾体重,避免吸取过多脂肪与油分,早早回复产前身段...

  • 传统猪脚姜
  • 传统猪脚姜 日期:2019-03-08

    烹调时间:3天 猪脚姜可说是新手妈妈产后必备的佳品,甜甜酸酸的味道,男女老幼其实也一样喜爱!猪脚姜能补充少量钙质,并且含有高热量和蛋白质,...

  • 山楂藕片
  • 山楂藕片 日期:2019-03-08

    烹调时间:90分钟 产后总是没胃口?餐前来,先来一客酸甜可口的小菜,用清脆甘甜的新鲜莲藕,配合酸溜溜的山楂,食欲自然大增!此菜式可促进消化,清...