关节炎后期补钙!喝海带豆芽排骨汤

类别:行业新闻    发布时间:2019-07-15 11:35

  关节卡卡吗?在中医上来说,肾气不足容易导致关节无力、僵硬,初期多以补肾气、消炎、去瘀活血的内服中药治疗,但中医师提醒,这里的补肾气并非壮阳,千万不要吃错食物,一般来说医师会开龟鹿二仙胶、健步丸等方,中后期患者自我保健,则可喝海带豆芽排骨汤。
海带豆芽排骨汤
  关节炎治疗前期,不建议食补。
 
  关节疼痛多以内服中药加上针灸治疗,建议病患初期治疗时遵照医师处方,不要自行服用偏方、食补,或是询问医师后再食用,但到治疗中后期时,便可补充含胶质、钙质的食品,以下由医师推荐海带豆芽排骨汤。
 
  海带豆芽排骨汤
豆芽
  材料:海带、黄豆芽、排骨。
 
  调味料:盐少许。
 
  做法:
 
  1.将海带、黄豆芽洗净,排骨川烫后捞起备用。
 
  2.将三种材料放入锅中、加水至淹过材料。
 
  3.先开大火煮,至汤滚后捞起浮渣。
 
  4.转中火闷煮约20分钟。
 
  5.起锅前可加少许香油提味。
 
  海带含微量元素,黄豆芽补植物钙。
 
  海带中含有微量元素、胶质;黄豆芽有植物性荷尔蒙与钙质;而排骨久煮也会散放出钙和胶质,可帮助中后期关节炎患者修复关节、补充营养,其实没有关节炎困扰的人,平时也可以喝这道汤品,但若有肥胖问题,就要减少排骨的量。
 
  巩固关节:运动+补充钙质。
芝麻
  除了多补充营养,除了上述3种食材,黄豆、芝麻也对补钙很有帮助,加上适当运动及晒太阳,便可达到吸收钙质,又保健关节的功效,而饮食禁忌方面,则要少喝咖啡、少吃巧克力,因有研究显示这两种食物会阻碍钙质吸收。