新闻动态
    为您提供的银发族高钙食谱
  • 为您提供的银发族高钙食谱 日期:2020-07-22

    材料:大白菜半颗、干香菇4到6朵、红萝卜30公克、木耳20公克、生姜一小段;乌醋、盐、胡椒少许。 做法: 1. 将大白菜洗净切片,干香菇简单冲洗以热开...

  • 药膳3:菱角海带汤 减少胃酸分泌
  • 药膳3:菱角海带汤 减少胃酸分泌 日期:2020-07-21

    材料:去壳菱角20颗、海带30公克、水1000c.c、盐巴适量。 做法:将菱角、海带洗净,接着一起放入锅中以小火炖煮,待菱角肉软烂后,即可熄火,依个人喜...

  • 药膳2:白菜卤 清热止痛
  • 药膳2:白菜卤 清热止痛 日期:2020-07-21

    材料:大白菜半颗、干香菇4到6朵、红萝卜30公克、木耳20公克、生姜一小段;乌醋、盐、胡椒少许。 做法: 1. 将大白菜洗净切片,干香菇简单冲洗以热开...

  • 药膳1:百合冬瓜汤 滋阴止痛
  • 药膳1:百合冬瓜汤 滋阴止痛 日期:2020-07-20

    你常有胃痛、胃灼灼的问题吗?尤其是喝冰凉冷饮、辣味食物后症状更是明显?小心!你的肠胃可能出了问题。中医师表示,工作压力大、情绪不稳、三餐...

  • 枸杞、红枣颜色越红越好?
  • 枸杞、红枣颜色越红越好? 日期:2020-07-20

    答:不一定。枸杞颜色过红则有被染色的疑虑,沈阳的红枣及枸杞多是进口,较无法直接了解其制作过程,有少数农友自己种植的红枣,可供预订。...

  • 蜂蜜结晶,是假货还是坏掉了?
  • 蜂蜜结晶,是假货还是坏掉了? 日期:2020-07-17

    蜂蜜结晶是正常物理现象,这是天然葡萄糖和水分在低温下形成的。购买前,可以先试闻,真正的花蜜会有清淡的特殊花香气。直接向产地订购,或在农民...

  • 坊间鲜奶品牌很多,该怎么选?
  • 坊间鲜奶品牌很多,该怎么选? 日期:2020-07-16

    喝牛奶的问题是,有些牧场为产量会对牛只施打催乳针。因此买鲜奶时不妨选择瓶身有标示单一牧场的乳制品,牛奶由牧场自产自销,而非向其他牧场收购...

  • 红豆绿豆比较不会有农药残留?
  • 红豆绿豆比较不会有农药残留? 日期:2020-07-16

    错!红豆与绿豆经常会有除草剂残留。红豆在生长过程中有病虫害问题,农药少不了,采收前,由于人力不足,省事的方法就是喷洒除草剂,以方便机器采收...

  • 火锅料理中常吃的炸豆皮健康吗?
  • 火锅料理中常吃的炸豆皮健康吗? 日期:2020-07-15

    豆制品容易生菌,处理环境的清洁与否格外重要,少买来源不明的散装品,选择标示清楚、或是有机豆腐品牌的非基因改造黄豆制品。炸豆皮则还有炸油问...

  • 鸡蛋外壳有粗糙颗粒是正常现象?
  • 鸡蛋外壳有粗糙颗粒是正常现象? 日期:2020-07-15

    一般来说,鸡蛋外壳有粗糙颗粒感表示越新鲜,光亮平滑表示新鲜度不够。从颜色无法判断鸡蛋健康与否,这跟母鸡的品种及喂养的饲料有关,大小则代表...

  • 果酱的保存期限两年正常吗?
  • 果酱的保存期限两年正常吗? 日期:2020-07-14

    通常能保存很久的产品就有添加防腐剂的疑虑,果酱能保存 2 年不太合理,阅读成分标示若看到己二烯酸或苯甲酸,就是防腐剂。在台湾可买到无添加化学...

  • 莲雾又红又美最好吃?
  • 莲雾又红又美最好吃? 日期:2020-07-14

    一般来说,颜色越红确实越甜,但要多加注意的是,莲雾是高农药作物,草莓、芒果、荔枝也都是,在甜美度之外,更应注意其来源产地,最好询问是否有...

  • 米越白、越大颗就越好?
  • 米越白、越大颗就越好? 日期:2020-07-13

    白米的颜色及大小经常是由机器筛选,没有太大问题。要注意的是,在机器洗选过程中,为让白米不长虫,就有喷入除虫药的疑虑。不同品种、产地的米就...

  • 酱油不就是大豆或黑豆酿造的吗?
  • 酱油不就是大豆或黑豆酿造的吗? 日期:2020-07-13

    不完全是。现在市面上有许多 3 天即做成的速酿化学酱油,价格会比纯酿造便宜许多,纯酿造酱油瓶身会贴有台湾酿造公会所核发的 100 %纯酿造标示。另...

  • 丸子越弹跳越好吗?
  • 丸子越弹跳越好吗? 日期:2020-07-10

    翻开丸子包装上的标示,会发现添加物如奇门遁甲般难解,越弹跳,可能表示添加物越多。应先选择有品牌的冷冻商品,或是现做的新鲜品,大卖场或市场...

  • 10元和35元的菠萝面包差很大吗?
  • 10元和35元的菠萝面包差很大吗? 日期:2020-07-10

    面包制作有一定的成本,如果价格太过便宜(非促销),就可合理怀疑面包里许多成分都以成本低的人工化合物取代。以奶油为例,有品牌的天然奶油和人...

  • 姜长在地下,不会有虫害,也无须农药?
  • 姜长在地下,不会有虫害,也无须农药? 日期:2020-07-09

    大错。在地面下,仍有万虫钻动,农药与肥料仍少不了。再者,姜是相当耗地利的作物,采收之后,土地要休息3年的时间,才能再行耕作。购买时也别忽略...

  • 鸡脖子、鸡翅会累积毒素吗?
  • 鸡脖子、鸡翅会累积毒素吗? 日期:2020-07-09

    如果鸡只本身不健康,吃哪个部位都差不多。同样要选择在人道环境下健康饲养的鸡只,现在已有许多可供选择的渠道,如果在菜市场中选购,至少要问清...

  • 文蛤外壳颜色黑是正常的?
  • 文蛤外壳颜色黑是正常的? 日期:2020-07-08

    这是正常现象。打捞上岸的新鲜文蛤颜色会比较深,之后慢慢变淡。要注意的是,为求颜色深浅一致卖相好,则有遭添加漂白剂的疑虑。文蛤打捞上岸后并...

  • 鱼鳃红、眼睛明亮就可放心?
  • 鱼鳃红、眼睛明亮就可放心? 日期:2020-07-08

    这已不是最正确的选择标准,打捞上岸就喷洒福尔马林等防腐剂的鱼只,双目依旧闪亮。选择有信誉的固定摊商,鱼货流动率高。或直接购买有品牌的冷冻...