公司新闻
    木瓜营养价值高美容益寿好处多
  • 木瓜营养价值高美容益寿好处多 日期:2019-06-06

    向来被视为丰胸和美容圣品的木瓜,日前被《美国饮食学会期刊》评选为营养密度第二、仅次于奇异果的水果,加上7月正值盛产季节,市场上掀起一股抢购...

  • 扭转近代文明的六种植物
  • 扭转近代文明的六种植物 日期:2019-06-04

    美国历史学家艾弗瑞.克罗斯比(AlfredW.Crosby)在他1972年的著作《哥伦布大交换:1492年以后的生物影响和文化冲击》(TheColumbianExchange:BiologicalandCulturalCo...

  • 保护生态,到底该吃大鱼还是小鱼?
  • 保护生态,到底该吃大鱼还是小鱼? 日期:2019-05-31

    最近一群美国科学家提出要放过海洋中最初级的消费者-饵料鱼,以免整体海洋生态系受到重大的冲击;另有一群科学家却呼吁选海鲜的时候要参考底食的...

  • 吃饭,需要新常识!
  • 吃饭,需要新常识! 日期:2019-05-30

    一个瑞典的大型研究结果显示,女性每天从高钙饮食与钙补充品获得超过1,400毫克的钙,可能会让心脏病风险提升将近两倍。 不管是男性还是女性都能藉由...

  • 法国菜贵在哪?
  • 法国菜贵在哪? 日期:2019-05-27

    法式料理为什么会红遍全球?酒单那么多,该如何下手?,搞懂法餐的来龙去脉,你也可以拉近和法式料理的距离。 1法餐为什么那么贵? 法式餐厅卖你的...

  • 锅烧美味五谷坚果粥
  • 锅烧美味五谷坚果粥 日期:2019-05-23

    除了十谷米浆,早上想来一碗热腾腾的五谷坚果粥,其实也比想象中简单。这是出过多本养生书、花莲慈济医院许瑞云医师冬日最常吃的暖早餐。只要前一...

  • 下锅现烫的活虾会痛苦吗
  • 下锅现烫的活虾会痛苦吗 日期:2019-05-21

    记得小时候在美食节目看到讲授龙虾饭的做法。好像是把活龙虾头尾剪一下,放在米饭上在蒸笼里蒸熟,让米饭吸收汤汁。小时候只会想着有没有机会尝到...

  • 评选瘦最多的饮食方法
  • 评选瘦最多的饮食方法 日期:2019-05-17

    年节将至,接下来将会连着好几天得面临大鱼大肉的日子,你是否开始担心假期后的体重变化呢?又或者新的一年你想要开始吃得健康呢?那么这篇文章可...

  • 暖早餐
  • 暖早餐 日期:2019-05-15

    明明农历最冷的节气大寒已过,一早根本不想离开暖呼呼的床铺,甚至,好不容易起床了而身体还是懒洋洋的拒绝开工? 其实,要让身体在酷寒的冬日早晨...

  • 吃熟食,让你更聪明
  • 吃熟食,让你更聪明 日期:2019-05-13

    人脑有860亿个神经元,大约是猩猩等灵长类的三倍,但是要维持这么多神经元运作并不容易;人脑大约消耗我们20%的能量,但是猩猩的脑只消耗牠们9%的能...

  • 咖啡时尚影响全球
  • 咖啡时尚影响全球 日期:2019-05-09

    咖啡不是美国的发明,但真正让咖啡成为全球运动,甚至变成时尚,却是美国。包括精品咖啡(SpecialtyCoffee),以及讲究产地、讲究手感的咖啡第三波浪潮...

  • 人类真的应该吃素吗?
  • 人类真的应该吃素吗? 日期:2019-05-06

    这篇文章是朱家安针对《加里尤乐夫斯基充斥谬误的素食演讲》一文之补述。朱家安的文章只讨论了演讲前半部。在后半部,加里尤乐夫斯基补充另外两个...

  • 有好食材就不用好手艺
  • 有好食材就不用好手艺 日期:2019-04-26

    现代人对于食材的无感,有时真的令我很感慨。常常只问东西好不好吃,却从不过问食材的来源、烹调的过程。 在M女星事件和林书豪发威铺天盖地的占据...

  • 吃对了,健康就来了!
  • 吃对了,健康就来了! 日期:2019-04-24

    适量摄取天然食物,不吃以人工方法剥夺自然风味的食物选好油,多吃蔬果、海鲜。法国人美丽、日本人长寿的秘密就在此。 以天然酵母发酵做成的面包、...

  • 黄金比例的大闸蟹料理
  • 黄金比例的大闸蟹料理 日期:2019-04-22

    依着时宜尝美味过生活,与时令并行不悖,这是过往东分人对美食的讲究,与对生活的态度。品尝当季盛产的食材与美味,更是蕴藏在大自然中的生活智慧...

  • 甜点中的爱马仕Dalloyau
  • 甜点中的爱马仕Dalloyau 日期:2019-04-22

    拥有超过两百年历史的达洛优过去是贵族专属的奢华,时光更替,皇家御用的口感依然,增加的是强烈视觉享受的时尚感,走进这里就像进入一座甜点圣堂...

  • 春天好水果!西红柿保护心脏功效大
  • 春天好水果!西红柿保护心脏功效大 日期:2019-04-17

    营养价值 新鲜西红柿和西红柿汁水分含量高(约94%),热量低,是维生素A、C、P较佳来源。与青绿时采摘,而后快速熟成的西红柿相比,自然成熟的西红柿...

  • 高膳食纤维食物含量图表
  • 高膳食纤维食物含量图表 日期:2019-04-15

    如果有一个超级食物可以让你更长寿,你有兴趣吗?它能减少心脏病发、中风及第二型糖尿病,还能让你的体重、血压、胆固醇数字都较低,更重要的是,...

  • 专家教你挑选好鸡蛋
  • 专家教你挑选好鸡蛋 日期:2019-04-11

    鸡蛋是一种便宜的优良饮食蛋白质来源,由营养学的观点来看,蛋品本身就已经被视为完美食物。市面上的鸡蛋品项玲琅满目,还有特别标注特殊营养强化...

  • 每天一杯黄金牛奶有多项好处
  • 每天一杯黄金牛奶有多项好处 日期:2019-04-11

    黄金牛奶(Goldenmilk)是最近国内外流行的姜黄用法,其实早在印度流传许久,基本配方为牛奶+姜黄,有时会加入肉桂及姜。 根据美国植物委员会(Americ...