南瓜豆浆的功效与作用

类别:公司新闻    发布时间:2020-01-07 10:16

  白豆浆、黑豆浆,但你听过南瓜豆浆吗?利用连皮带籽的南瓜及黄豆,再加入白木耳打成黄澄澄的全南瓜豆浆。她说,男性喝能预防摄护腺肥大,女性喝可补血养颜美容,对于慢性病患者而言,更具有降血脂等功效。
 南瓜豆浆的功效与作用 
  全南瓜豆浆的材料,包括黄豆30g、南瓜30g、白木耳14g、冰糖5克,以及热开水约170cc。作法先将黄豆、南瓜、白木耳洗净后,将所有食材连皮带籽一起蒸熟,再放入果汁机内打1分半钟,即可完成。
  
  南瓜是很好的排毒食材,不但抗氧化强,更含有丰富的维生素A与β-胡萝卜素,可增强黏膜细胞抵抗力,尤其皮是纤维及植化素含量最丰富的部分,籽则含有丰富的微量元素钴、锌,是人体造血时必需矿物质。其果胶成分,也有助于排便顺畅。
  
  而大豆含有丰富的大豆蛋白质、不饱和脂肪酸、大豆卵磷脂、大豆异黄酮,以及维生素和矿物质,铁、钙等。白木耳含多醣体,可增强免疫力,具抑制肿瘤细胞生长的功效,其丰富可溶性纤维,可加速肠内毒素排除。
  
  南瓜最好连皮带籽一起吃!要吃到食物丰富完整的营养素,应该要连皮带籽吃,而南瓜具有预防摄护腺肥大、补血、排毒、降血醣、降血脂等功效。